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乾燥した魚の作り方

2025-10-03 13:20:28 グルメ料理

乾燥した魚の作り方

過去10日間で、ネットワーク全体のホットトピックとホットコンテンツは、主に食物、健康、環境保護、その他の分野に集中してきました。その中で、家庭料理の料理は特に注目を集めており、経済的で栄養価の高い成分としての干し魚も多くの家族のテーブルに頻繁に訪れています。この記事では、最近のホットトピックに基づいて、おいしい乾燥魚を詳細に調理する方法を詳細に紹介します。

1。小さい乾燥魚の栄養価

乾燥した魚の作り方

小さな乾燥魚には、タンパク質、カルシウム、リンなどの栄養素が豊富で、高齢者や子供による消費に特に適しています。これが乾燥魚の主な栄養素です:

栄養成分コンテンツ(100グラムあたり)
タンパク質50g
カルシウム500 mg
リン300 mg
5 mg

2。小さな乾燥魚をローストする手順

乾燥した魚を調理するには多くの方法があり、以下は調理するシンプルでおいしい方法の1つです。

1。材料を準備します

材料投与量
小さな乾燥魚200g
ニンニク3つの花びら
ジンジャー1つの小さなピース
乾燥唐辛子2
しょうゆ大さじ1
調理ワイン大さじ1
白砂糖小さじ1
食用油適切な金額

2。調理手順

(1)乾燥した魚をきれいな水に10分間浸し、余分な塩を取り除き、水を排出し、脇に置きます。

(2)ニンニクと生ingerをスライスし、乾燥した胡pepperを小さな部分に切ります。

(3)熱い鍋に油を注ぎ、小さな乾燥魚を加えて、両側に金色になるまで炒め、召し上がりください。

(4)底油を鍋に置いたままにし、ニンニク、生inger、乾燥唐辛子を加えて炒めます。

(5)揚げた乾燥魚を注ぎ、醤油を加え、ワインと砂糖を調理し、均等に炒めます。

(6)少量の水を加え、2分間煮込み、ソースを集めた後にポットを放出します。

3。小さい乾燥魚の調理のヒント

1.小さな乾燥魚自体には、一定量の塩が含まれています。調理時に醤油の量を減らすことに注意してください。

2。ペーストを揚げるのを避けるために、小さな乾燥した魚を揚げるとき、熱は大きすぎてはいけません。

3。スパイシーな味が好きな友達は、味を高めるために乾燥唐辛子を追加できます。

4。小さな乾燥魚を一致させるための提案

小さな乾燥魚は、さまざまな材料と組み合わせることができます。一致するいくつかの一般的な方法は次のとおりです。

材料と組み合わせます推奨の理由
ピーマンさわやかな味を増やします
豆腐補足植物タンパク質
セロリ食物繊維を改善します

V.結論

小さな乾燥魚はおいしいだけでなく、栄養価が高いだけでなく、家族の毎日の消費に非常に適した料理になります。上記の手順とヒントを通して、誰もがおいしい干し魚を簡単に調理できると思います。来て、試してみてください!

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