オイルをはねた麺の作り方
過去10日間で、オイルスプラッシュした麺は、古典的な中国のパスタとして、再びオンライントピックの人気のあるコレクションになりました。それが食品ブロガーのチュートリアル共有であろうと、ネチズンのDIYの試みであろうと、オイルを作る方法を作る方法は多くの注目を集めています。この記事では、表面にオイルをはねかける方法を詳細に紹介し、ネットワーク全体のスパイクのホットコンテンツデータを添付します。
1.表面にオイルをはねかける基本的な方法
オイルスプラッシングされた麺は、シャーンクシに由来する伝統的なパスタ料理で、その辛くて美味しく、シンプルで簡単に作ることで有名です。麺の上に油を飛ばす古典的な方法は次のとおりです。
材料 | 投与量 |
---|---|
グルテン粉 | 300g |
水 | 150ml |
塩 | 3グラム |
チリ麺 | 適切な金額 |
ニンニク | 適切な金額 |
大豆を浸します | 2スプーン |
バルサミコ酢 | 1スプーン |
熱い栄養価の高いオイルリッジ | 3スプーン |
2。制作手順
1。優しい顔:小麦粉、水、塩を混ぜ、滑らかな生地にこね、30分間目を覚まします。
2。ローリングヌードル:目を覚ます生地を薄いスライスにロールアウトし、広いストリップにカットします。
3。クックヌードル:カット麺を沸騰したお湯に入れ、浮かび、取り除き、排水するまで調理します。
4。調味料:調理済みの麺にニンニクと唐辛子の麺を加え、軽い醤油とバルサミコ酢で霧雨を加えます。
5. <言い換えればスプラッシュオイル:ホットオイルをコショウの麺に均等に注ぎ、ニンニクをひきつけてください。「スパイシーな」音が聞こえると成功します。
6。よく混ぜる:最後に、麺と調味料を均等にかき混ぜてから提供します。
3.ネットワーク全体にわたるホットデータのチャネル
過去10日間のネットワークデータ統計によると、オイルスプラッシュに関連するトピックに関する議論は次のとおりです。
プラットフォーム | 関連トピック | ディスカッションボリューム | 人気インデックス/th> |
---|---|---|---|
ワイボ | #オイルスプラッシング方法# | 123,000 | 85.6 |
ティク・トック | オイルスプラッシュチュートリアル | 87,000 | 92.3 | リトルレッドブック | 自家製オイルスプラッシュ麺 | 54,000 | 78.2 |
Bステーション | オイルスプラッシング麺 | 32,000 | 76.5 |
4.オイルスプラッシュの革新的な実践
最近、いくつかの革新的なオイルスプラッシング方法がインターネットで人気があります。
1。植物油をはねた麺:カラフルな麺を作るために、伝統的な練習に基づいて、ほうれん草またはニンジンジュースを麺に加えます。
2。シーフードオイルスプラッシュ麺:エビやアサリなどのシーフード材料を追加して、風味を高めます。
3。低脂肪油のスプラッシング:カロリー摂取量を減らすために、従来の食用油をオリーブオイルに置き換えます。
4。クイッククッキングオイルスプラッシング麺:既製の麺を使用して、生産プロセスを簡素化し、ペースの速い寿命に適しています。
5。オイルスプラッシング麺の文化的背景
オイルスプラッシングされた麺は、シャーンクシの伝統的な繊細さであるだけでなく、豊かな食料文化も運んでいます。最近のオンラインディスカッションでは、多くのネチズンが彼らのストーリーをオイルスプラッシュと共有しました。
- 一部のネチズンは、おばあちゃんが子供だったときに私のおばあちゃんによって作られた麺を散らした麺が最も忘れられない味だったことを思い出しました。
- 一部の留学生は、オイルスプラッシュ麺は故郷の味が最も見逃していると言いました。
- オイルスプラッシュ麺をASMRビデオに撃ったフードブロガーもいます。
オイルスプラッシングされた麺の生産はシンプルに思えますが、歯ごたえのあるオイル、ちょうど適切な油温、ペッパーの香りで麺を実現するには、ある程度の経験とスキルが必要です。この記事の紹介を通して、自宅でおいしいオイルスプラッシュ麺を簡単に作ることができることを願っています。>
伝統的な中国のパスタの代表者の一人として、オイルスプラッシュ麺は私たちの継続的な相続と革新に値します。 。
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